家事ヤロウ:きゅうりのおつまみのレシピ!吉田明世アナ

きゅうりの和え物

2020年10月21日放送の「家事ヤロウ!!!」の
女子アナリアル家事

元TBSアナウンサー吉田明世が子育て料理!

ここではきゅうりのおつまみのレシピの紹介!

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きゅうりのおつまみのレシピ

『材料』
きゅうり 2本

塩 適量

ごま油 適量

すりおろしにんにく 少々

鶏と豚のスープの素 大さじ1

いりごま 適量

『作り方』
1.きゅうりを塩で洗い、食べやすい大きさに切ったら麺棒で叩く。

2.ごま油を器に入れ、すりおろしにんにく、
鶏と豚のスープの素を入れよく混ぜたら、15秒ほどレンジで加熱する。

3.叩いたきゅうりとたれを合わせて、いりごまを振ったらできあがり!

※少量で味が決まるスープの素(鶏と豚のスープの素)で簡単に!


鶏と豚のスープの素のお取り寄せ

吉田明世アナいわく
「これがあれば何でもおいしくなる万能調味料」。

鶏ガラの繊細な味と豚のコクをMIX。

炒め物や煮物はもちろん
サラダにも使えると家事上級者に話題!

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ガス抜き綿棒のお取り寄せ

主にパン生地を伸ばすのに使用。

吉田明世アナはキュウリをたたくときなどに使っていました。

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