青空レストラン:甘い さつまいも(焼き芋)「紅天使」のお取り寄せ!

焼き芋

2020年10月24日放送の「満天☆青空レストラン」は
激甘!(秘)焼き芋で新感覚ホクホク料理!!

ここではポテトかいつかさんの
スイーツのような甘さのさつまいも
紅天使のお取り寄せの紹介!

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紅天使のお取り寄せ

今回の舞台は茨城県かすみがうら市。

ポテトかいつかは
昭和42年創業のさつまいもの卸問屋。

さつまいもを美味しくするために、
収穫後じっくり寝かせ貯蔵庫で
さつまいもに適した保存温度でこだわりの管理。

お芋の甘さをどんどん育んでいきます。

そうして出来上がったのが
なめらかな舌触りと甘みがたっぷり詰まった自慢の「紅天使」です。

焼き芋にすると最高糖度47度を誇るスイーツのようなさつまいもです。

紅天使のお取り寄せ

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