きょうの料理：さば缶パスタのレシピ！SHIORI

2020年10月27日放送の「きょうの料理」の
キッチン探訪「SHIORIの気分が上がるキッチン」

ここではSHIORIさんのさば缶パスタのレシピの紹介！

さば缶パスタのレシピ

『材料』
スパゲッティ　200g

さばのみそ煮(缶詰)　1缶(200g)

ねぎ(斜め薄切り)　1本分(100g)

にんにく(みじん切り)　1かけ分

しょうが(みじん切り)　1かけ分

塩　適量

ごま油　大さじ1

しょうゆ　適量

（A）
みょうが(小口切り)　適量

青じそ(小口切り)　適量

もみのり　適量

『作り方』
１．スパゲッティは1％の塩を加えた熱湯で、袋の表示通りにゆでる。

２．フライパンにごま油大さじ1を中火で熱し、にんにく、しょうがを炒める。

３．香りが出たらねぎを加え、しんなりするまで炒める。

４．火を止めてさばを缶汁ごと加え、細かくほぐす。

５．①の湯を切って②に加え、再び中火にかけて混ぜる。

６．しょうゆ小さじ1と1/2～2で味を調え器に盛る。

７．（A）をのせてできあがり！