ヒルナンデス:別府ちゃんの海鮮中華カレーのレシピ!サイコロレストラン
2020年11月5日放送の「ヒルナンデス」の
サイコロレストラン。
今回のテーマは「スポーツの秋!体力回復料理」
1人前予算はサイコロで決定。
今回は100円。
新世代の料理自慢芸能人は
浜名ランチ(ハルカラ)
別府ともひこ(エイトブリッジ)
加藤ナナ
の3人。
別府ちゃんの海鮮中華カレーのレシピの紹介!
別府ちゃんの海鮮中華カレーのレシピ
『材料』(3人分)
玉ねぎ(みじん切り) 1/2個
エビせん 12g
八角 1個
カレー粉 小さじ2
パン粉 大さじ5
ごはん 3膳分
ごま油 大さじ2
ニンニク(チューブ) 大さじ1
ショウガ(チューブ) 大さじ1
鶏がらスープの素 大さじ1
湯 500ml
オイスターソース 小さじ2
しょうゆ 小さじ2
みりん 小さじ1
赤唐辛子(小口切り) 小さじ2
七味唐辛子 少々
中濃ソース 小さじ1/2
白コショウ 少々
『作り方』
1.ごま油(大さじ1)で玉ねぎを炒める。
ニンニク(チューブ)、ショウガ(チューブ)を入れさらに炒める。
2.鶏がらスープの素と湯を加える。
3.エビせんを袋に入れめん棒でたたき粉にし、②に加える。
※海鮮風に仕上げるためにエビせんを入れる。
4.八角、カレー粉、オイスターソース、しょうゆ、
みりん、赤唐辛子、七味唐辛子、中濃ソース、白コショウを加える。
※牛乳を入れたかったが予算がないため、みりんを小さじ1入れる。
5.パン粉、ごま油(大さじ1)を入れて約5分煮込み、
ごはんにかけたらできあがり!
※具材が少ないため、パン粉でボリューム感を上げる。
11月5日のサイコロレストラン
★ヒルナンデス:浜名ランチのとろっとろ雑炊のレシピ!サイコロレストラン
★ヒルナンデス:加藤ナナの超簡単リゾットのレシピ!サイコロレストラン
★ヒルナンデス:加藤ナナの豆腐で超ヘルシーロールキャベツのレシピ!サイコロレストラン
タグ:ヒルナンデス
最近のコメント