ヒルナンデス:別府ちゃんの海鮮中華カレーのレシピ!サイコロレストラン

スパイスカレー

2020年11月5日放送の「ヒルナンデス」の
サイコロレストラン。

今回のテーマは「スポーツの秋!体力回復料理」

1人前予算はサイコロで決定。
今回は100円。

新世代の料理自慢芸能人は
浜名ランチ(ハルカラ)
別府ともひこ(エイトブリッジ)
加藤ナナ
の3人。

別府ちゃんの海鮮中華カレーのレシピの紹介!

スポンサードリンク

別府ちゃんの海鮮中華カレーのレシピ

『材料』(3人分)
玉ねぎ(みじん切り) 1/2個

エビせん 12g

八角 1個

カレー粉 小さじ2

パン粉 大さじ5

ごはん 3膳分

ごま油 大さじ2

ニンニク(チューブ) 大さじ1

ショウガ(チューブ) 大さじ1

鶏がらスープの素 大さじ1

湯 500ml

オイスターソース 小さじ2

しょうゆ 小さじ2

みりん 小さじ1

赤唐辛子(小口切り) 小さじ2

七味唐辛子 少々

中濃ソース 小さじ1/2

白コショウ 少々

『作り方』
1.ごま油(大さじ1)で玉ねぎを炒める。

ニンニク(チューブ)、ショウガ(チューブ)を入れさらに炒める。

スポンサードリンク

2.鶏がらスープの素と湯を加える。

3.エビせんを袋に入れめん棒でたたき粉にし、②に加える。

※海鮮風に仕上げるためにエビせんを入れる。

4.八角、カレー粉、オイスターソース、しょうゆ、
みりん、赤唐辛子、七味唐辛子、中濃ソース、白コショウを加える。

※牛乳を入れたかったが予算がないため、みりんを小さじ1入れる。

5.パン粉、ごま油(大さじ1)を入れて約5分煮込み、
ごはんにかけたらできあがり!

※具材が少ないため、パン粉でボリューム感を上げる。



11月5日のサイコロレストラン

ヒルナンデス:浜名ランチのとろっとろ雑炊のレシピ!サイコロレストラン

ヒルナンデス:浜名ランチの超簡単角煮串のレシピ!

ヒルナンデス:加藤ナナの超簡単リゾットのレシピ!サイコロレストラン

ヒルナンデス:加藤ナナの豆腐で超ヘルシーロールキャベツのレシピ!サイコロレストラン

家事ヤロウ:別府ちゃんの海鮮中華カレーのレシピ!

スポンサードリンク

コメントを残す

このページの先頭へ