野菜、カボチャ、人参、トマト

2020年11月10日放送の「ごごナマ」の
「みんな大好き!かぼちゃ大百科」

ここでは平野レミさんのかぼちゃの皮り天のレシピの紹介!

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かぼちゃの皮り天のレシピ

おかずはもちろん、おつまみにも。

『材料』(2~3人分)

かぼちゃ300g

(A) 
しょうが(すりおろす/汁ごと)大さじ2

天ぷら粉 大さじ4

水 大さじ3


※お好みで 適量

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サラダ油 適量

『作り方』
1.かぼちゃは種をとり、ラップして
電子レンジ(600W)に4~5分間かける。

2.皮と身に分け、皮を食べやすい大きさにする。

※身は使いません。
身は3時のかぼちゃで使います。
ごごナマ:平野レミさんの3時のカボチャのレシピ!

3.ボウルに(A)を混ぜ合わせ、衣をつくる。

4.③のボウルに皮を入れ、衣をつける。

5.フライパンにサラダ油を適量ひき、
皮を適量ずつ揚げ焼きにする。(または揚げる)

6.器に盛り、お好みで塩をふってできあがり!