さつま揚げの玉子とじ丼のレシピ

2020年11月18日放送の「家事ヤロウ!!!」
今年おうち時間増加でバカ売れしたホットプレート飯4選!

ここでは無限湯葉すくい&あんかけ湯葉丼のレシピの紹介!

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無限湯葉すくいのレシピ

『材料』
無調整豆乳 1リットル

『作り方』
1.ホットプレートに無調整豆乳を入れ90℃で温める

2.湯気がたったらうちわであおぐと表面に膜が張ってくる

3.箸を広げ表面の幕をゆっくりすくい上げて湯葉のできあがり!

あんかけ湯葉丼のレシピ

『材料』

(あん)
お湯 200㏄

白だし 大さじ1

水溶き片栗粉 大さじ1

しょうゆ 小さじ1/4

『作り方』
1.あんの材料を鍋に入れ温めながら混ぜる。

2.ごはんに無限湯葉すくいの湯葉をのせて、
①のあんをかけてできあがり!



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