ホットプレートでクリームパスタ

2020年11月18日放送の「家事ヤロウ!!!」
今年おうち時間増加でバカ売れしたホットプレート飯4選!

ここではさば味噌クリームパスタのレシピの紹介!

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さば味噌クリームパスタのレシピ

『材料』(3~4人分)
バター 14g

玉ねぎ 2個

しいたけ 6個

塩こしょう 適量

サバ味噌缶 2缶

牛乳 1リットル

パスタ(1.4mm) 2束

粉チーズ 適量

『作り方』
1.ホットプレートを250℃に設定して、バターをまんべんなく塗る。

2.薄切りにした玉ねぎ、しいたけを加え、塩コショウで炒める。

3.サバ味噌缶を汁まで残さず入れ、ほぐす。

※サバ味噌缶を入れれば、細かい味付けは不要!
メインの具材にもなります

4.全体を炒めたらもんじゃ焼きのように具材で土手を作る

5.中央の空いたスペースに牛乳を入れ、
沸き始めたら1.4mmのパスタを乾麺のまま中央に並べフタをする。

※お湯で茹でるよりも麺がうまみを吸いまくります!

6.3分後麺を軽くほぐし再びフタをしてさらに8分煮込む。

7・全体をしっかり混ぜ合わせ粉チーズをかけたらできあがり!




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