2020年11月18日放送の「家事ヤロウ!!!」
今年おうち時間増加でバカ売れしたホットプレート飯4選!
ここではさば味噌クリームパスタのレシピの紹介!
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さば味噌クリームパスタのレシピ
『材料』(3~4人分)
バター 14g
玉ねぎ 2個
しいたけ 6個
塩こしょう 適量
サバ味噌缶 2缶
牛乳 1リットル
パスタ(1.4mm) 2束
粉チーズ 適量
『作り方』
1.ホットプレートを250℃に設定して、バターをまんべんなく塗る。
2.薄切りにした玉ねぎ、しいたけを加え、塩コショウで炒める。
3.サバ味噌缶を汁まで残さず入れ、ほぐす。
※サバ味噌缶を入れれば、細かい味付けは不要!
メインの具材にもなります
4.全体を炒めたらもんじゃ焼きのように具材で土手を作る
5.中央の空いたスペースに牛乳を入れ、
沸き始めたら1.4mmのパスタを乾麺のまま中央に並べフタをする。
※お湯で茹でるよりも麺がうまみを吸いまくります!
6.3分後麺を軽くほぐし再びフタをしてさらに8分煮込む。
7・全体をしっかり混ぜ合わせ粉チーズをかけたらできあがり!
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