クレープ、ガレット

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2020年11月18日放送の「家事ヤロウ!!!」
今年おうち時間増加でバカ売れしたホットプレート飯4選!

ここでは焼きリンゴ&バナナクレープのレシピの紹介!

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焼きリンゴ&バナナクレープのレシピ

『材料』
リンゴ 1個

バナナ 1本

砂糖 大さじ1

(生地)
牛乳 200㏄

薄力粉 100g

砂糖 大さじ1

卵 1個

(トッピング)
シナモンシュガー 適量

チョコソース 適量

ホイップクリーム 適量

バニラアイス 適量

『作り方』
1.りんご1個を12等分に、バナナ1本は一口大にカットする

2.200℃に設定しホットプレートに砂糖(大さじ1)を
全体に薄く広げ、プレートの半分にりんごを並べる

3.残り半分にバナナを同様に並べ約3分焼く

4.焼いている間に牛乳、薄力粉、砂糖、卵を
ボウルでよく混ぜ合わせ生地を作る

5.果物のすきまに生地を3回に分けて流し込み、
全体に薄く行き渡るようにする

6.フタをして1分蒸し焼きにし、
りんごにはシナモンシュガー、バナナにはチョコソースをかける

7.縦に6等分にカットし、1列ずつ手前からクルクル巻く

8.お好みでホイップクリームやバニラアイスをトッピングしてできあがり

※果物を砂糖の上に置くことで砂糖の焦げ目がほどよくつきキャラメル風味に!



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