アボカド炊き込みご飯

2020年11月20日放送の「スッキリ!」の秋の味覚てんこ盛り祭り

丸山桂里奈・本並夫妻が新米を使って炊き込みご飯。

ここではアボカドとしらすの炊き込みご飯の紹介!

秋の味覚てんこ盛り祭り


アボカドとしらすの炊き込みご飯のレシピ

『材料』
米 2合

アボカド 1個

しょうゆ 大さじ1

みりん 大さじ1

白ワイン 大さじ1

しらす 約60g

海苔の佃煮 約大さじ1

『作り方』
1.アボカドを半分に切って種をとり皮をむく。

2.お米を研いで水を切る。

3.炊飯器に②のお米としょうゆ、みりん、白ワインを加え
2合の目盛りより少なめに水を入れて軽く混ぜる。

4.真ん中にアボカドを置いて、まわりにしらすをかけ
海苔の佃煮を入れる。

アボカドの周りを軽く混ぜて炊飯する。

5.炊けたらアボカドを大きめにカットして
全体を混ぜ合わせてできあがり!


炊き込みご飯のレシピ

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