ウラマヨ:Atsushiの豚ひき肉とさつまいものスープのレシピ!やせる魔法のスープ

2020年11月21日放送の「ウラマヨ」

“美やせスープ“を手掛けるカリスマ、
Atsushiさんがスタジオに登場。

“疲労回復”“冷え性対策”“免疫力UP”
体がよろこぶレシピを教えてくれました。

ここでは豚ひき肉とさつまいものスープのレシピの紹介!

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Atsushiさんの本

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豚ひき肉とさつまいものスープのレシピ

『材料』(1人分)
豚ひき肉 70g
むき枝豆 30g
さつまいも 1/4本(50g)
玉葱 1/4個(50g)
水 200ml
鶏がらスープの素(顆粒) 小さじ1
ナンプラー 小さじ2
酢 大さじ1
酒 小さじ2
チューブにんにく 小さじ1
チューブ生姜 小さじ1
一味唐がらし 少々

『作り方』
1.さつまいもは1cmの角切り、玉葱は粗みじん切りにする。

2.耐熱ボウルに一味唐がらし以外の材料と調味料を入れ、
軽く混ぜ合わせ、ふんわりとラップをして電子レンジ(500W)で
6分加熱する。

3.器に盛り、一味唐がらしをふってできあがり!

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