ジョブチューン:大人の塩レモンラーメンのレシピ!らぁ麺 すぎ本直伝:インスタント麺アレンジ

行列のラーメン

2020年11月21日放送の「ジョブチューン」

大人気の超一流ラーメン店店主が
インスタント麺が激ウマになる超簡単アレンジラーメンを考案!

ここでは「らぁ麺 すぎ本」店主・杉本康介さんの
超超超簡単な大人の塩レモンラーメンのレシピの紹介!

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サッポロ一番 塩ラーメン

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超超超簡単な大人の塩レモンラーメンのレシピ

『材料』(1人分)
サッポロ一番 塩らーめん 1袋

レモンサワー(無糖) 500ml(1缶)

あさり水煮缶 1缶

ツナ缶 1缶

ネギ(小口切り) 少々

『作り方』
1.鍋にレモンサワー、あさり水煮缶を缶汁ごとすべて入れて火をつけ、
2分煮詰めてアルコールを飛ばし、麺を入れて3分茹でる。

※水の代わりにレモンサワーを使うことで
レモンの酸味とコクが出る

2.ツナ缶の油をどんぶりに入れる。

3.麺が茹で上がったら、付属の粉末スープを入れ、
少し混ぜたら、②のどんぶりに移す。

4.付属のごま、ツナ、ネギをのせてできあがり!

※アルコール成分が残る可能性があるので、
未成年者はお控えくださいとのことです。


今回1位に輝きました!



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