大根鍋

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2020年11月25日放送の「家事ヤロウ!!!」

バカリズム・中丸雄一・カズレーザーの家事初心者3人が
コンビニ食材で激ウマ鍋を作ります。

ここではホタテ缶と大根の海鮮のレシピの紹介!

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ホタテ缶と大根の海鮮鍋のレシピ

『材料』
大根 1/8本

水 200㏄

ホタテ缶 1缶

おろし生姜 適量

しょうゆ 小さじ1/2

三つ葉 適量

『作り方』
1.大根を厚さ5mmのいちょう切りにする。

2.切った大根にラップをして600Wの電子レンジで5分加熱する。

※大根をレンジで加熱しておくと鍋で煮る時間を短縮できます

3.鍋に大根と水、ホタテ缶を汁ごと入れる。

4.おろし生姜としょう油を加えて15分煮込む。

5.三つ葉を添えてできあがり!

※ホタテのうま味が溶けだした汁を大根が吸います!


最適シメはうどん

1、うどんを1玉入れ軽く煮込めばできあがり!

※ホタテのダシにうどんがぴったり!

※お好みで柚子胡椒を添えると上品に!



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