2020年12月1日放送の「ZIP!」の特集。
食のプロが楽しんでいるおうち鍋
東京中央区のラーメン店萬福の店主・久保さん
ここではインスタントラーメン鍋のレシピの紹介！
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食のプロが楽しんでいるおうち鍋
🏠食のプロが楽しんでいるおうち鍋🍲
冬本番！
お鍋が美味しい季節に、食の仕事に携わるプロたちは、おうちではどんなお鍋を楽しんでいるのか調査！築地の鮮魚店おすすめ青魚鍋！？
インドカレー店、ラーメン店…すぐに真似できるテクニックも！⏰あさ7時15分ごろです！#明日のZIP! #ZIP特集 #ZIP! pic.twitter.com/0XUUmXhigx
— ZIP! 日テレ (@ZIP_TV) November 30, 2020
インスタントラーメン鍋のレシピ
『材料』(2人分)
インスタントラーメン（塩味） 2袋
あさり 150g
タイのアラ
カキ 30g
カニ 1杯
エビ 4尾
白菜 50g
ネギ 50g
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しめじ 100g
ニンジン 50g
酒 適量
『作り方』
１．鍋に水をはり、酒とアサリ・エビなどの魚介類を入れて、
約5分火にかける
２．粉末スープを入れ、よく溶かす
３．他の食材を入れてひと煮立ちさせてできあがり！
シメ
シメは付属のを加えてラーメンで
インスタントラーメン鍋のアレンジ
・味噌ラーメン→味噌バター鍋（鶏もも肉＋バター）
・とんこつラーメン焼き海苔とんこつもつ鍋（モツ＋ニンニク）
・うま辛ラーメン→キムチチゲ（キムチ＋コチュジャン）
おうち鍋のレシピ
★ZIP:インスタントラーメン鍋のレシピ！ラーメン店のおうち鍋
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