2020年12月2日放送の「家事ヤロウ!!!」の
ザ・家事ノンフィクション。
ワケありアイドルGP出場 礒部希帆。
ここではキャベツロールのレシピの紹介!
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礒部希帆さん
以前、料理が上手くなっちゃった
ワケありアイドルグランプリに登場した
礒部希帆さん。
芸歴8年目、お仕事は
まだ決して多くはありません。
週に1度 実家に帰り
お父さんに料理を振る舞っています。
実家は築80年のおうち。
お金をかけずに思い出の味を作ります。
キャベツロールのレシピ
『材料』
お湯 3リットル
塩 ひとつまみ
キャベツ 1玉
玉ねぎ 1/2個
はんぺん 1/2個
豚ひき肉 150g
塩こしょう 少々
卵 1個
パン粉 25g
牛乳 100ml
小麦粉 70g
水 150ml
顆粒コンソメ 適量
パセリ 適量
『作り方
1.鍋に3Lのお湯を沸かす
2.沸騰したら塩ひとつまみ入れ、芯をとったキャベツを1玉入れ5分茹でる
※塩を入れてキャベツを茹でると色鮮やかになり甘みも引き立つ
3.玉ねぎ1/2をみじん切りし、600Wで2分レンチンする
4.豚ひき肉150g、塩コショウ少々、卵1個をボウルに入れ混ぜる
5.レンチンした玉ねぎと手でちぎったはんぺん1/2個を入れ混ぜる
6.パン粉25gと牛乳100mlを合わせて加える
※はんぺんとパン粉+牛乳でかさ増しになり
魚のうま味と食感のアクセントがつく。
7.肉だねひとつかみをキャベツの葉6〜7枚で包む
8.小麦粉70gと水150mlを混ぜて水溶き小麦粉を作る
9・キャベツの茹で汁に水溶き
小麦粉、塩コショウ、顆粒コンソメ(各適量)を加える
※キャベツの茹で汁でうま味アップ!
10.キャベツロールをスープに入れて20分煮込む
11.パセリを少々かけたらできあがり!
#家事ヤロウ
見てくださって、本当にありがとうございます😭🙌✨✨涙。
前回の放送で、
皆さん頂いた応援のお陰で、今回の出演が決まりました😭✨涙
ツンデレパパに美味しいって言ってもらいたくて、
今回は味付けもパパ好みにして作ってみました🥺
また、家事ヤロウに出演出来るように頑張ります😭🙌 pic.twitter.com/qvbikjpVTt— 礒部 希帆 (@k_i_h_o_) December 2, 2020
エモ断グルメ&希帆のレシピ
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