ガッテン ：マッシュルームスープのレシピ！塩だけでできる

2020年12月2日放送の「ガッテン」
“西洋まつたけ！？”マッシュルーム本当の実力

ここでは塩だけでできる究極の料理
マッシュルームスープのレシピの紹介！

マッシュルームスープのレシピ

『材料』
マッシュルーム　１個

塩　少々

『作り方』
１．マッシュルームの軸をきれいに取って、
かさの内側を上に向ける。

※軸を軽く折るように取るのがコツ。
きれいに取ると、スープが出やすくなる。

２．塩をひとつまみまぶし、約5分おく

３．250℃（または1000W）のオーブントースターで約5分加熱する。

４．かさの内側にスープがたまったらできあがり！

※5分は目安なので加熱しすぎに注意！

※スープは出ませんが、取った軸も一緒に加熱すれば、
おいしくいただけます。

マッシュルームには スープがたっぷり
出るという特徴があります。

ほかのきのこも試してみると
ぶなしめじ、なめこ、えのきだけは
スープは出てきません。

しいたけ、エリンギも
そんなにはでてきていませんでした。

ためしてガッテン的マッシュール🍄焼き
汁がスゲー👀 pic.twitter.com/JBZnfwIvv8

— 小山 薫@びよ7～9話済 (@skm09211227) December 2, 2020

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