土曜はナニする 小鍋：えびとアボカドのグリーンカレー鍋のレシピ！

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2020年12月5日放送の「土曜はナニする！？」
予約が取れない10分ティーチャー

今回は、ヘルシーなのに栄養満点！
キレイになれる小鍋レシピを
ひろのさおり先生が伝授！

ここではえびとアボカドのグリーンカレー鍋のレシピの紹介！

えびとアボカドのグリーンカレー鍋のレシピ

『材料』（1人分）
海老(ブラックタイガー)　4尾

赤パプリカ　1/4個

アボカド　1/2個

ココナッツミルク　200ml

水　大さじ5

ナンプラー　小さじ1

砂糖　小さじ1

グリーンカレーペースト　20g

(シメ)
春雨　適量

『作り方』
１．海老の殻をむき、背ワタを取る。

２．パプリカは縦に細切り、アボカドは1㎝幅にカットする。

３．ココナッツミルク、水、ナンプラー、砂糖を鍋に入れる。

４．グリーンカレーペーストを入れる。

５．煮立ったスープに具材を入れてひと煮立ちしたらできあがり！

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