ジョブチューン:ブリのネギ味噌焼きのレシピ!ブリ漁師メシ

ブリのはちみつレモンバター煮

【イメージ画像】

2020年12月5日放送の「ジョブチューン」
旬の食材を使った家庭でもマネできる絶品漁師メシ。

ブリ漁師飯。

ここでは「ブリのネギ味噌焼き」のレシピの紹介!

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「ブリのネギ味噌焼き」のレシピ

『材料』(3人分)
ブリ(切り身)3切れ

長ネギ1/2本

味噌 大さじ1

みりん 大さじ1

酒 大さじ1

『作り方』
1.ネギをみじん切りにする

2.ボウルに味噌、酒、みりん、ネギを入れ混ぜ合わせる

3.ブリの切り身に②のネギ味噌をつけて冷蔵庫で30分寝かせる

4.フライパンにクッキングシートを敷き、③を両面焼いてできあがり!



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