2020年12月11日放送の「ザワつく!金曜日」
三重県四日市市にある餃子専門店
「新味覚(しんみかく)」の紹介!
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新味覚(しんみかく)
三重県四日市市にある餃子専門店「新味覚」。
メニューは「焼き餃子」のみのため、
座っただけで焼き餃子が出てきます。
餃子の餡は豚ひき肉にタマネギ、キャベツ、ニラなどの
野菜を混ぜて作っています。
そして、席に座った人から「牛乳」をオーダーする声が。
人々は餃子と一緒に牛乳をのんでいたのでした。
牛乳は給食にも出される「大内山牛乳」
とくに餃子のために作られた牛乳ではないのですが、
「ベストマッチ」なのだそうです
レポーターが試食。
餃子は生ニンニクをタレに入れて食べます。
そして牛乳を飲みました。
もともとニンニクのニオイ消しのために
先代が用意した組み合わせだったのですが、
味がまろやかになると常連の間で
評判になっていったのだそうです。
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お店:餃子の新味覚 四日市本店
住所:三重県四日市市久保田2-10-1
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3年ぶりの新味覚さん🥟
餃子と牛乳が合うって食べたときは驚いたっけ#餃子の新味覚#四日市市#三重県#大内山酪農#りんご牛乳#たべあるき pic.twitter.com/DBN8iiLP4x
— うま (@MIKE97899913) December 6, 2020
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