塩カルボナーラ麺

2020年12月16日放送の「ソレダメ!
~あなたの常識は非常識!?~」

芸能界屈指の手抜き料理アレンジャーズが、
なにかと忙しいこの時期に「超簡単」で「超美味しい」
手抜きおかずの作り方を伝授!

ここではリュウジさんのサッポロ一番塩ラーメンカルボナーラ風のレシピの紹介!

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サッポロ一番塩ラーメンカルボナーラ風のレシピ

『材料』(1人分)
サッポロ一番 塩ラーメン 1袋

ベーコン 40g

卵黄 1個分

牛乳 200ml

水 220ml

バター 10g

粉チーズ 小さじ1

黒コショウ 適量

乾燥パセリ 適量

『作り方』

1.ベーコンは、5mm幅に切る。

2.耐熱皿にサッポロ一番 塩ラーメンの麺
・牛乳・水を入れ、①のベーコンを加える。

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3.ラップをせずに、600Wのレンジで6分加熱する。

4.麺をほぐして、さらに600Wのレンジで1分加熱する。

※一度レンジで加熱した後、
ほぐして再加熱することで、均等に茹で上がる。

5.④にバター・サッポロ一番 塩ラーメンの
粉末スープを入れて混ぜ合わせる。

6.⑤に粉チーズ・黒コショウ・乾燥パセリを振りかけ、
卵黄をのせたらできあがり!

※サッポロ一番 塩ラーメンの塩味と牛乳の味の相性が抜群!


リュウジさんの本


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