ヒルナンデス：もちボナーラのレシピ！リュウジ

2021年1月4日放送の「ヒルナンデス」
リュウジさんのもち使い切りレシピベスト5

ここでは2位のもちボナーラ（カルボナーラ）のレシピの紹介！

もちボナーラのレシピ

『材料』（1人分）
切り餅　2個

卵　1個

ベーコン　40g

ニンニク　1かけ

オリーブオイル　小さじ2

コンソメ　小さじ1/3

粉チーズ　大さじ1半

水　100㏄

黒コショウ　適量

『作り方』
１．餅を4分割に切り耐熱容器に入れる。

２．①に短冊切りにしたベーコンを入れ、
にんにく薄切り、水を入れラップをせずに
600Wのレンジで2～3分、
お餅が柔らかくなるまで加熱する。

３．ボウルに卵、コンソメ、粉チーズ、
オリーブオイルを入れ混ぜてソースをつくる。

４．②の水を捨て、③を入れかき混ぜる。

５．④を卵ソースがとろとろオムレツの固さになるまで
20秒ぐらいずつ数回にわけて電子レンジで加熱する。

６．⑤をさっと混ぜ器に盛る。

７．⑥に黒こしょうをふってできあがり！

リュウジさんの本

リュウジさんのもち使い切りレシピベスト5

★ヒルナンデス：納豆バターしょう油餅のレシピ！リュウジ
★ヒルナンデス：おもちの豆乳グラタンスープのレシピ！リュウジ

★ヒルナンデス：豚玉もちのレシピ！リュウジの餅使い切りレシピ

★ヒルナンデス：ペッパーバターハニーもちのレシピ！リュウジ

★ヒルナンデス：もちボナーラのレシピ！リュウジ

★ヒルナンデス：とろとろ切り餅うどんのレシピ！リュウジ