2021年1月4日放送の「ヒルナンデス」
リュウジさんのもち使い切りレシピベスト5
ここでは第5位のおもちの豆乳グラタンスープのレシピの紹介！
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おもちの豆乳グラタンスープのレシピ
『材料』（1人分）
お餅 2個
豆乳 140cc
コンソメ 小さじ1と1/2
ベーコン 30g
とろけるチーズ 2枚
黒コショウ 適量
パセリ 適量
『作り方』
１．器にお餅、豆乳、コンソメをいれる
２．①にベーコン、とろけるチーズを上にのせる
３．ラップをせずに600wのレンジで2分40秒温めればできあがり！
１．耐熱容器にお餅を入れ、ベーコンをちぎって入れる。
２．別の容器に豆乳を入れ、コンソメを入れて溶かす。
３．①の耐熱容器に②を注ぎ入れる。
４．とろけるチーズをのせ、
ラップをせずに600Wのレンジで約2分40秒加熱する。
５．仕上げにブラックペッパー、パセリを散らしてできあがり！
リュウジさんの本
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リュウジさんのもち使い切りレシピベスト5
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