ZIP：なます酸辣湯風スープのレシピ！おせちのリメイク！キンプリ平野紫耀

紅白なます

2021年1月5日放送の「ZIP!」の解決！King & Prince。
平野紫耀がおせちの余り物の悩みを解決！

おせちの余り物をリメイク
ここでは紅白なますのなますサンラータンスープのレシピの紹介！

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— ZIP! 日テレ (@ZIP_TV) January 4, 2021

なますの酸辣湯風スープのレシピ

『材料』
紅白なます（汁ごと） 100g

卵 1個

小松菜 1束

ぶなしめじ 1/2パック

（A）
水 2と1/2カップ

鶏がらスープの素小さじ2

塩少々

しょうゆ小さじ2

（仕上げ）
ラー油

こしょう

『作り方』
１．小松菜は3cmのざく切り、ぶなしめじは石づきをのぞいて小分けにする。

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２．鍋にお湯を沸かし、（A）の材料を入れて煮立てる。

３．②に小松菜としめじを加えてさっと煮る。

４．煮立ったら溶きほぐした卵を回し入れ
卵がフワッと浮いてきたら、軽く混ぜる。

５．なますを汁ごと加えてさっと煮る。

６．器に盛り、ラー油を回し入れ、こしょうをふってできあがり！

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紅白なますのリメイク
「🥣なますの酸辣湯風スープ」

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