2021年1月10日放送の「サンデージャポン」
コロナ禍で話題!インスタント麺アレンジレシピ
ここではサッポロ一番みそラーメンを使った
ぐつぐつグラタンラーメンのレシピの紹介!
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サッポロ一番みそラーメン
ぐつぐつグラタンラーメンのレシピ
『材料』(2人分)
サッポロ一番みそラーメン1袋
しめじ(ほぐす) 40g
たまねぎ(薄切り)1/4 個
ベーコン(1㎝幅に切る)50g
バター 20g
小麦粉 大さじ2
牛乳 200cc
ホワイトソース缶 150g
ピザチーズ 適量
『作り方』
1.しめじはほぐし、タマネギは薄切り、ベーコンは1cm幅に切る。
2.フライパンにバターを熱して、
①のタマネギ・しめじ・ベーコンを加えて中火で炒める。
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3.②に小麦粉を加えて炒める。
4.③に粉っぽさがなくなったら、牛乳100ccを加えながらかき混ぜ、
とろみが出始めたら 残りの100ccの牛乳を加えて混ぜる。
5.④にホワイトソース、
サッポロ一番みそラーメンのスープの素(2/3袋)を加えて溶かし、
とろみがつくまで よく混ぜる。
6.別の鍋にお湯を沸騰させ、
麺は1分と固めに茹でて、麺をザルで水気を切って、ほぐす。
7.耐熱容器に⑥の麺、⑤のソースを加えて上からチーズを散らす。
8.トースターで5分ほど加熱したらできあがり!
【“サッポロ一番みそラーメン”が大変身!】
「ぐつぐつグラタンラーメン」レシピ(2人前) #サンジャポ pic.twitter.com/dCHkViuscA
— サンデージャポン【公式】 (@sunjapo_tbs) January 10, 2021
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