2021年1月10日放送の「サンデージャポン」
コロナ禍で話題！インスタント麺アレンジレシピ
ここでは辛ラーメンを使った
海老のトマトアヒージョ鍋のレシピの紹介！
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辛ラーメン
海老のトマトアヒージョ鍋のレシピ
韓国発祥“辛ラーメン”が大変身！
『材料』（2人分）
辛ラーメン 2袋
水 1100cc
カットトマト缶 200g
海老（殻付き） 12尾
レタス 60g
クレソン（長さ半分） 40g
ニンニク（薄切り） 2片分
オリーブオイル 大さじ2
塩 小さじ1/4
『作り方』
１．鍋に水・カットトマト缶を加えて火にかけ、
沸騰したら麺、辛ラーメンの粉末スープ、かやく（付属）を加えて混ぜる。
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２．中火にし、海老（殻付き）を入れて、4分半煮込む。
※海老は殻付きのまま入れる。
殻から出すと硬くなりやすいし、
殻のままにしたほうがうま味も増す。
３．火を止めてレタス、クレソンを加える。
４．フライパンにオリーブオイルをひき、
ニンニクを加えて熱し、香りが出たら塩を加える。
５．④を③の鍋にかけてできあがり！
【韓国発祥“辛ラーメン”が大変身！】
「海老のトマトアヒージョ鍋」レシピ（2人前）#サンジャポ pic.twitter.com/MGOdnHieh6
— サンデージャポン【公式】 (@sunjapo_tbs) January 10, 2021
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