火曜サプライズ：東山紀之の鮭のちゃんちゃん焼きのレシピ！
2021年1月12日放送の「火曜サプライズ」
東山紀之が巨大な鮭をさばき
麺つゆを使った簡単激うま料理!
ここでは鮭のちゃんちゃん焼き～めんつゆバージョン～のレシピの紹介！
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鮭のちゃんちゃん焼き～めんつゆバージョン～のレシピ
『材料』
時鮭
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タマネギ
キャベツ
もやし
めんつゆ
『作り方』
１．時鮭を切り身にし皮に切れ目を入れる。
２．タマネギをくし切りにする。
キャベツの芯をきって、ざく切りにする。
３．フライパンに油をひき、キャベツと玉ねぎを炒める。
もやしを加える。
４．時鮭をのせて、塩とたっぷりの胡椒をふり、
蓋をして蒸し焼きにする。
５．めんつゆを加え、再び蓋をして加熱してできあがり！
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タグ：東山紀之
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