博士ちゃん 調味料:タイのシラチャ―ソースのお取り寄せ!オムライスに

調味料

2021年1月16日放送の
「サンドウィッチマン&芦田愛菜の博士ちゃん」

世界の調味料博士11歳の
竹田(たけた)かるぃーとくん。

身近な料理が劇的においしくなる
ネットで買える激ウマ調味料4選。

ここではタイの調味料シラチャ―ソースのお取り寄せの紹介!

タイの調味料シラチャ―ソースのお取り寄せ

タイのシラチャーソースを
ケチャップの代わりに入れると
オムライスが劇的においしくなるとのこと。

阿佐ヶ谷姉妹がオムライスをシラチャ―ソースで作って食べていました。

シラチャーソースは、砂糖、赤唐辛子、ニンニク、お酢などが入っていて
甘み・辛み・酸味が合わさり相乗効果でコクが出て味が決まるのだそうです。

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阿佐ヶ谷姉妹も
「シラチャーソースを入れるだけで奥深い味わい。」
「ピリッとしておいしい。お店の味みたい。」
などといっていました。

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