2021年1月16日放送の
「サンドウィッチマン&芦田愛菜の博士ちゃん」
世界の調味料博士11歳の
竹田（たけた）かるぃーとくん。
ネットで買える激ウマ調味料4選。
ここではベトナムの調味料サテトムのお取り寄せの紹介！
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ベトナムの調味料サテトムのお取り寄せ
サテトムには大豆油、レモングラス、
乾燥えび、赤唐辛子が入っています。
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乾燥エビがただ辛いだけでなく
魚介の旨味がおいしくしてくれるとのこと。
サテトムを卵かけご飯にかけるだけで
味が決まるとのこと。
卵かけご飯にスプーン半分くらい加えます。
足りなければ追いサテトムします。
芦田愛菜さんも「決まりまくりです。」
などといっていました。
博士ちゃんによると
海老の旨味に大豆油の深みと辛さが
卵かけご飯に合うのだそうです。
番組ではお好み焼きにものせて食べていました。
おいしいとのこと。
ベトナムでは生春巻きのつけだれや
フォーなどの麺に入れて食べているとのことです。
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