Nスタ:おつまみ角煮のレシピ!はらぺこグリズリー

角煮

2021年1月21日放送の「Nスタ」

ここでははらぺこグリズリーさんの
おつまみ角煮のレシピの紹介!

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著者のはらぺこグリズリーさんは覆面ユーチューバー。



おつまみ角煮のレシピ

角煮

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電子レンジだけでできる角煮

『材料』
豚バラ肉ブロック 200g

ねぎ 10センチ

しょうゆ50ml

みりん50ml

コーラ100ml

『作り方』
1.豚肉にフォークで数カ所穴を開ける。

2.①と長ネギを一口大にカットする。

3.②を耐熱容器に入れ、
しょう油とみりん、コーラを入れる。

角煮

4.③にラップをかけて
電子レンジで約10分間加熱したらできあがり!

※ポイントはコーラ
コーラの炭酸が肉を柔らかくし、その甘さで味に深みが出る。





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