卵かけご飯

2021年1月30日放送の「メレンゲの気持ち」

森七菜さんの1000円で絶品激推しグルメ
「贅沢な卵かけトリュフしょうゆ」のお取り寄せの紹介!

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贅沢な卵かけトリュフしょうゆ

「贅沢な卵かけトリュフしょうゆ」は
白しょう油にオリーブオイルと黒トリュフを合わせ、
卵料理によく合うようにつくられていて、

一見 ドレッシングのように見えますが
芳醇なトリュフの香りがするおしょう油。

卵かけご飯との相性は抜群。

口の中では しっかりトリュフの風味を感じられて
高級感を味わえるような一品です。

卵かけご飯以外にも肉料理やサラダにもあい
いろんな料理のアレンジに使えておすすめとのことです。

森七菜さんは
この贅沢な卵かけトリュフしょうゆに卵黄、ニンニクスライスを少々
ごま油を加えて混ぜ合わせたものを、柵のサーモンにつけて食べるとのこと。

しかも、家では手づかみでサクごと食べるのだそうです。

>>贅沢な卵かけトリュフしょうゆ【紀ノ国屋】

バターミルクランチドレッシング

野菜サラダには、バターミルクランチドレッシングを
かけて食べているとのこと。

めちゃくちゃおいしいそうです。

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バターミルクのコクと玉ねぎや
ニンニクのうま味が効いたクリーミーなドレッシング。

>>キユーピー バターミルクランチドレッシング(1L)【キユーピー ドレッシング】


メレンゲの気持ち:森七菜特製シュウマイのレシピ!


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