2021年2月3日放送の「家事ヤロウ!!!」の
1つの料理だけ極めた芸能人「一点突破芸能人」。
ここではDEEN 池森さんの池森特製 十味そばのレシピの紹介！
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DEEN池森さんの池森そば
デビュー曲がミリオンヒットしたDEENボーカル・池森秀一さん。
そんな池森さんが極めた料理は「乾麺そば」。
乾麺そばが好きすぎてオリジナル乾麺も作りました。
池森特製 十味そばのレシピ
『材料』
乾麺そば 1人分
長ネギ 適量
3倍濃縮つゆ 適量
十味（七味） 適量
池森さんおすすめの十味（七味）↓
『作り方』
１．長ネギ(適量)を小口切り、更に少し切れ目を入れ、水にさらす
２．乾麺を茹でて湯切りし常温の水でしっかりとぬめりをとる
※ゆで時間は厳守
※常温で冷やす
３．つゆを用意する
3倍濃縮のつゆは水2：つゆ1をベースにお好みで味を調整する
４．十味（七味）を蕎麦に適量かけてできあがり！
おそばをつゆにつけていただきます。
※水はミネラルウォーターを使用するとカルキ臭が少なくオススメ！
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