リポポリサッカライドが含まれるそば

2021年2月3日放送の「家事ヤロウ!!!」の
1つの料理だけ極めた芸能人「一点突破芸能人」。

ここではDEEN 池森さんの池森特製 十味そばのレシピの紹介!

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DEEN池森さんの池森そば

デビュー曲がミリオンヒットしたDEENボーカル・池森秀一さん。

そんな池森さんが極めた料理は「乾麺そば」。

乾麺そばが好きすぎてオリジナル乾麺も作りました。

>>池森そば 二八の極み 4袋入

>>池森そば 幸せの十割 4袋入

池森特製 十味そばのレシピ

『材料』
乾麺そば 1人分

長ネギ 適量

3倍濃縮つゆ 適量

十味(七味) 適量

池森さんおすすめの十味(七味)↓

『作り方』
1.長ネギ(適量)を小口切り、更に少し切れ目を入れ、水にさらす

2.乾麺を茹でて湯切りし常温の水でしっかりとぬめりをとる

※ゆで時間は厳守

※常温で冷やす

3.つゆを用意する
3倍濃縮のつゆは水2:つゆ1をベースにお好みで味を調整する

4.十味(七味)を蕎麦に適量かけてできあがり!

おそばをつゆにつけていただきます。

※水はミネラルウォーターを使用するとカルキ臭が少なくオススメ!


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