リポポリサッカライドが含まれるそば

2021年2月3日放送の「家事ヤロウ!!!」の
1つの料理だけ極めた芸能人「一点突破芸能人」。

ここではここではDEEN 池森さんの中華ラーメン風 もりそばのレシピの紹介!

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DEEN池森さんの池森そば

デビュー曲がミリオンヒットしたDEENボーカル・池森秀一さん。

そんな池森さんが極めた料理は「乾麺そば」。

乾麺そばが好きすぎてオリジナル乾麺も作りました。

>>池森そば 二八の極み 4袋入

>>池森そば 幸せの十割 4袋入


中華ラーメン風 もりそばのレシピ

『材料』
乾麺そば 1人分

にんべんのつゆの素 

昆布かつおつゆ 

そば湯 適量

えごま油 2回し

魚粉 小さじ1

ねぎ 適量

ブラックペッパー 適量

『作り方』
1.乾麺を袋に記載通りの時間で茹でる

2.麺を湯切りし、常温の水でしっかりとぬめりをとりお皿に盛る

3.器ににんべんのつゆの素と昆布かつおつゆを1:1で割り、
そば湯、えごま油、魚粉を混ぜる。

4.③に水に浸したねぎ、ブラックペッパーを混ぜればつゆのできあがり!

そばをつゆにつけていただきます。


池森さんが使用していたもの

奈良屋 奥会津蕎麦

池森さんが使用していたそば

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にんべんつゆの素

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昆布かつおつゆ

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