チーズとごま油でやみつきおつまみ

【イメージ画像】

2021年2月8日放送の「ヒルナンデス」
低糖質・低カロリーなのに、食べて大満足!

1000をゆうにこえるという人気レシピの中から
リュウジさんの太らないおかずレシピおすすめベスト5。

ここでは3位のクリームチーズのめんつゆ漬けのレシピの紹介!

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クリームチーズのめんつゆ漬けのレシピ

クリームチーズは低糖質の食材
白米の15分の1の糖質量

『材料』(2人分)
クリームチーズ 4 切れ(72g)

めんつゆ(3 倍濃縮) 大さじ2  
 
水 大さじ 2

『作り方』
1.保存容器にクリームチーズを入れ、めんつゆ、水を入れる

※チーズのグルタミン酸とめんつゆに含まれるかつおだしの
イノシン酸の相乗効果でうま味が大幅アップ!

2.ペーパータオルをのせ一晩漬ければできあがり!

※キッチンペーパーをかぶせて漬けると
少ない調味液で全体に味を染み込ませることができる


リュウジさんの本

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