きのこ

2021年2月9日放送の「ごごナマ」の知っトク!らいふ

平野レミさんのうれしいたけ、軸のマジックのレシピの紹介!

スポンサードリンク

うれしいたけ、軸のマジックのレシピ

しいたけの軸の歯ごたえとうまみがぎっしり!

『材料』(2~3人分)

しいたけの軸6枚分(30g)

(A)
バター5g

しょうゆ小さじ1/2

柚子(ゆず)の皮(せん切り)適量

『作り方』
1.しいたけの軸はボウルの底などでたたいて平たくし、
耐熱ボウルに入れて【A】を加えて混ぜる。

2.ふんわりとラップをかけて電子レンジ(600W)に1分間強かけ、
取り出してよく混ぜる。

3.器に盛り、柚子の皮を散らしてできあがり!

スポンサードリンク


平野レミさん