のりさば缶炊き込みご飯

2021年2月10日放送の「ZIP!」の流行ニュース キテルネ!

定番商品のアレンジレシピをイトブリッジの二人が挑戦!

ここではカンロ飴でベーコンと舞茸の炊き込みご飯&カラメルソースのレシピの紹介!

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定番商品のアレンジレシピ



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カンロ飴のアレンジレシピ



カンロ飴でベーコンと舞茸の炊き込みご飯のレシピ

『材料』
お米 2合

ベーコン 70g

舞茸 1/2パック

昆布 3㎝角1枚

(A)
しょうゆ 小さじ2

酒 大さじ1

カンロ飴 1個
 

『作り方』
1.ベーコンは1㎝幅に切りる。

舞茸は石づき落として食べやすい大きさに切る。

2.お米を研ぎ、炊飯器に入れ(A)を加え、
水適量(Aと合わせて360ml)を加える。

※カンロ飴の原材料は水あめ・醤油・砂糖・食塩なので
炊き込みご飯にコクとつやを加えることができる。

3.①と昆布をのせ炊けばできあがり。


カラメルソースのレシピ

『材料』
カンロ飴 7個 

水 150cc 

『作り方』
1.鍋にカンロ飴、水を加えて火にかけ煮詰めたらできあがり。

バニラアイスにかけたり、
サツマイモに絡めて大学芋にしてもおいしい。


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