2021年2月10日放送の「家事ヤロウ!!!」の
北川景子が超簡単!レンジで作る肉料理

ここではレンチンキーマカレーのレシピの紹介です!

レンチンキーマカレーのレシピ

『材料』
玉ねぎ 1/2個
豚ひき肉 150g
おろしにんにく 小さじ1/2
水 大さじ1 
ほうじ茶 200㏄ 
カレールー 2個 
バター 15g 
しょう油 小さじ1 
ごはん 適量 
卵黄 1個 

『作り方』
1.玉ねぎをみじん切りにして、耐熱ボウルに入れる。

2.1水に水大さじ1を入れ
ふんわりラップをかけ600Wのレンジで2分加熱する。

3.豚ひき肉とおろしにんにく、ほうじ茶を加えて混ぜる

※ほうじ茶を使うことでアメ色玉ねぎのような香ばしさをプラス!

4.カレールウ2個をのせ、ふんわりとラップをして600Wで8分加熱する

5.バター、しょう油を加え混ぜる

6.ご飯に盛り付け卵黄をのせたらできあがり!

番組で使っていたみじん切りに便利なぶんぶんチョッパー↓



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まとめ

テレビ朝日家事ヤロウの放送より

北川景子さんが作っていたレンチンキーマカレーのレシピを紹介しました。
よかったら参考にしてみてください。

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