2021年2月11日放送の「バイキングMORE」の芸能人が教える”おうちメシ”
ここではロバート馬場さんのバカ旨まぜそばのレシピの紹介！
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バカ旨まぜそばのレシピ
『材料』(1人分)
中華麺（オススメは平打か太麺）１人前
カシューナッツ 適量
小ねぎ 適量
炒めた肉や野菜 お好みで
（合わせ調味料）
オイスターソース 大さじ1
醤油 小さじ1/4
黒胡椒（山椒や花椒でもOK） 少々
ごま油（ラー油や葱油でもOK） 小さじ1〜1.5
『作り方』
１.器に合わせ調味料の材料を入れ合わせる。
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２.カシューナッツを細かく砕く。
※カシューナッツの代わりにピーナッツやアーモンドを利用してもよい。
３.小ねぎを5mm幅で刻む。
※小ねぎの代わりに長ネギ、玉ねぎ、にんにくでもOK
４.麺を茹でて、湯切りする。
５．湯切りした麺を①に合わせ調味料の中に入れてしっかり混ぜる。
６.カシューナッツ、ネギ、黒胡椒をかけてできあがり！
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