ポークドライカレー

2021年2月11日放送の「ヒルナンデス」の
サイコロレストラン

料理上手な芸能人が格安料理バトル。

横山裕さんのかわりに丸山隆平さんが代打で参戦。

運命のサイコロで一人前の設定金額が決まる。

「1」がでたので今回の予算は100円。

ここでは浜名ランチ(ハルカラ)さんの甘みそ焼きドライカレーのレシピの紹介!

甘みそ焼きドライカレーのレシピ

『材料』(3人前)
ニンジン 1/4本

長ネギ 1/4本

鶏ひき肉 55g

ごま油 大さじ2

しょうが(チューブ) 小さじ1

にんにく(チューブ) 小さじ1

パン粉 大さじ1

カレー粉 大さじ1と1/2

ケチャップ 大さじ2

みそ 大さじ1

砂糖 大さじ1

ごはん 3膳分

うずらの卵 3個

ピザ用チーズ 15g

『作り方』
1.ニンジンは千切りに、長ネギは粗みじん切りにする。

2.フライパンにごま油をひき、しょうが、にんにく、鶏ひき肉、【①】を入れ炒める。

3.パン粉、カレー粉、ケチャップ、みそ、砂糖を加えて炒める。

4.耐熱容器にご飯を入れて、真ん中に穴をあけ、
まわりに③を入れ、真ん中にうずらの卵を割り入れ、チーズをのせる。

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5,200度のオーブンで10分加熱したらできあがり!



サイコロレストランのレシピ

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