ホットプレートでクリームパスタ

【イメージ画像】

2021年2月11日放送の「ヒルナンデス」の
サイコロレストラン

料理上手な芸能人が格安料理バトル。

横山裕さんのかわりに丸山隆平さんが代打で参戦。

運命のサイコロで一人前の設定金額が決まる。

「1」がでたので今回の予算は100円。

ここでは松元絵里花さんのキャベツの豆腐クリームパスタのレシピの紹介!

キャベツの豆腐クリームパスタのレシピ

『材料』(3人前)
パスタ 100g

キャベツ 2枚(70g)

ベーコン 1/2枚

絹ごし豆腐 150g

塩・コショウ 少々

にんにく(チューブ) 小さじ1/2

顆粒コンソメ 大さじ1

粗びき黒コショウ 少々

『作り方』
1.耐熱容器にザク切りにしたキャベツと
細切りにしたベーコン、塩・コショウ、にんにくを入れ、
ラップをして電子レンジ(500W)で1分半加熱する。

2.絹ごし豆腐と顆粒コンソメをミキサーにかけ、ペースト状にする。
(ソースの大さじ3分はガレット用に残しておく)

3.②を①にかける。

4.パスタをゆで、③に入れて混ぜ、
器に盛って粗びき黒コショウをかけたらできあがり!

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