相葉マナブ:明太子ふくやのごはんとまらんらんのお取り寄せ!パンケーキのレシピも

辛子明太子

2021年2月14日放送の「相葉マナブ」
マナブ!ホットプレート物産展!福岡編

今回は、小峠さんの地元でもある福岡県のご当地食材や料理を
ホットプレートで作って学びます!

ここではごはんとまらんらんのお取り寄せ&
パンケーキのレシピの紹介!

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ごはんとまらんらんのお取り寄せ

加熱した博多の名物辛子明太子に
上質な綿実油(めんじつゆ)をを加えることで、
瓶の中に明太子の”旨み”を とじ込めまています。

名前の通りごはんが止まらないとのこと。

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パンケーキもとまらんらんのレシピ

『材料』(3枚分)
ごはんとまらんらん 1瓶

ホットケーキミックス 150g

牛乳 100mL

卵 1個

サラダ油 適量

『作り方』
1.ボウルに、ホットケーキミックス、牛乳、卵を入れて混ぜる。

2.①にごはんとまらんらんを加え混ぜ合わせる。

3.230℃に熱したホットプレートにサラダ油をひき、
生地を流し入れ両面焼いてできあがり!

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