ジョブチューン:イタリアンふりかけのレシピ!たらこパスタも!ピエトロシェフ直伝

豆乳とたらこのパスタ

2021年2月13日放送の「ジョブチューン」の
超一流イタリアンシェフ アレンジバトル

市販のパスタソースにお手軽食材をかけ合わせ、
500円以内でできる超簡単アレンジパスタ。

ここではピエトロ・アンドロゾーニシェフの
イタリアンふりかけ&ココナッツミルクを使った
たらこパスタのレシピの紹介!

ピエトロシェフ直伝!イタリアンふりかけのレシピ

『材料』(1人分)
オリーブオイル 大さじ1

パン粉 大さじ3

パセリ(みじん切り) 適量

にんにく(チューブ) 適量

『作り方』
1.フライパンにオリーブオイル、パン粉を入れて炒める。

2.きつね色になったら火を止め、
パセリをにんにく(チューブ)を加えて
軽く混ぜながら余熱で火を通し、イタリアンふりかけのできあがり。



ピエトロシェフ直伝!「ココナッツミルクを使ったたらこパスタ」のレシピ

『材料』(1人分)
キユーピー あえるパスタソース たらこ 2袋(46g)

パスタ(1.9mm) 100g

ココナッツミルク  100cc

塩 適量

イタリアンふりかけ 適量

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『作り方』
1.沸騰したお湯に塩、パスタを入れ、表示より1分短くゆでる

2.フライパンにココナッツミルクを入れて加熱し、
沸騰したらたらこソースを入れてよく混ぜ、パスタを入れてソースと絡める

3.②をお皿に盛り、
お好みで③のイタリアンふりかけをかけていただきます



あえるパスタソース たらこ



ジョブチューン:パスタソースアレンジレシピまとめ!イタリアンシェフ

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