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2021年2月13日放送の「ジョブチューン」の
超一流イタリアンシェフ アレンジバトル
市販のパスタソースにお手軽食材をかけ合わせ、
500円以内でできる超簡単アレンジパスタ。
ここではピエトロ・アンドロゾーニシェフの
イタリアンふりかけ&ココナッツミルクを使った
たらこパスタのレシピの紹介!
ピエトロシェフ直伝!イタリアンふりかけのレシピ
『材料』(1人分)
オリーブオイル 大さじ1
パン粉 大さじ3
パセリ(みじん切り) 適量
にんにく(チューブ) 適量
『作り方』
1.フライパンにオリーブオイル、パン粉を入れて炒める。
2.きつね色になったら火を止め、
パセリをにんにく(チューブ)を加えて
軽く混ぜながら余熱で火を通し、イタリアンふりかけのできあがり。
ピエトロシェフ直伝!「ココナッツミルクを使ったたらこパスタ」のレシピ
『材料』(1人分)
キユーピー あえるパスタソース たらこ 2袋(46g)
パスタ(1.9mm) 100g
ココナッツミルク 100cc
塩 適量
イタリアンふりかけ 適量
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『作り方』
1.沸騰したお湯に塩、パスタを入れ、表示より1分短くゆでる
2.フライパンにココナッツミルクを入れて加熱し、
沸騰したらたらこソースを入れてよく混ぜ、パスタを入れてソースと絡める
3.②をお皿に盛り、
お好みで③のイタリアンふりかけをかけていただきます
あえるパスタソース たらこ
★ジョブチューン:パスタソースアレンジレシピまとめ!イタリアンシェフ
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