梅そぼろみそチャーハン

2021年2月17日放送の「ヒルナンデス」の
新企画「即席ちょい足しグランプリ」

一流料理人が考えたちょい足しレシピを和牛が調理してジャッジ!

今回は冷凍チャーハンとインスタントラーメンのちょい足しレシピ!

ここではチャーハン王・山本航大さんの
本格炒め炒飯でクリームチーズチャーハンのレシピの紹介!

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本格炒め炒飯

ニチレイフーズの「本格炒め炒飯」は
冷凍チャーハン部門で19年連続売上1位。

ゴロッとした焼豚が人気の秘密。

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クリームチーズチャーハンのレシピ

ちょい足しする材料はクリームチーズと
市販のすりおろしにんにく。

『材料』
本格炒め炒飯 1袋

クリームチーズ 50g

濃い口しょうゆ 10ml

すりおろしにんにく 1g

『作り方』
1.クリームチーズを2~3㎝角に切るる。

2.しょうゆ10mlにすりおろしにんにく1gを溶かす。

3.バットにラップを大きめに広げて、
①のチーズを重ならないように並べる。

4.③を②で作ったにんにくしょうゆに漬ける。

5.④のラップの四角を追って密封し、5分漬けこむ。

6.チャーハンを電子レンジで600w7分10秒加熱する。

7.⑤のクリームチーズは5分間たったら、
表裏をひっくり返して再度5分間漬ける。

8.⑦のクリームチーズを⑥のチャーハンに軽く混ぜてできあがり!


即席ちょい足しグランプリのレシピ

ヒルナンデス:シュクメルリ風チャーハンのレシピ!冷凍チャーハンちょい足し

ヒルナンデス:サッポロ一番白ナンデスのレシピ!インスタントラーメンのちょい足し