ヒルナンデス:大根餅のレシピ!コストコ バイタミックスで

大根餅

2021年2月15日放送の「ヒルナンデス」

大御所芸能人がコストコにハマる!

どハマりした梅沢富美男さんが大島美幸さんとコストコへ!

ここではバイタミックスを使って大根餅のレシピの紹介!

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コストコ 川崎倉庫店

梅沢富美男さんが「コストコ 川崎倉庫店」へ。

高品質・低価格・大容量が売りの
大型会員制倉庫店「コストコ」。

新しい生活様式が続き、まとめ買いをする人が増加。

今回もコストコ通のコス子さんが
梅沢のお買い物にオンラインで同行します。

バイタミックス

調理家電コーナーにいくと「バイタミックス」が。

ブレンダーの「バイタミックス」は
一般的なブレンダーに比べるとパワーが強い。

包丁で切れないほどの肉をあっという間に
ひき肉にするパワーがあります。

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大根餅のレシピ

バイタミックスで大根餅のレシピ。材料は大根・片栗粉・薄力粉・しょうゆ・みりん・ゴマ油。大根・片栗粉・小麦粉をバイタミックスを投入し、撹拌する。わずか10秒で大根が粉々になった。あとはゴマ油をひいたフライパンに丸く落とし、両面に焼き色がつくまで2分ほど焼くだけ。あとは醤油・みりんで味付けすれば完成。梅沢さんは試食すると「いけるじゃない。おいしい」と感想を言っ

『作り方』
大根 1/2本

片栗粉 80g

薄力粉 80g

しょうゆ 大さじ1

みりん 大さじ3

ごま油 適量

『作り方』
1.バイタミックスに大根、薄力粉、片栗粉を入れ
滑らかになるまで撹拌する。

2.ごま油をひいたフライパンに①の生地を丸く流し入れる。

3.両面に焼き色がつくまで2分ほど焼く。

4.しょうゆとみりんを加えて味付けすればできあがり!

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