【ソレダメ】生姜のみそ汁のレシピ！しょうが農家直伝
2018年11月28日放送の「ソレダメ！
～あなたの常識は非常識！？～」
冬ぽっかぽか！健康長寿SP
ここでは生姜農家直伝！
生姜のみそ汁のレシピの紹介！
2021年2月17日にも紹介されました。
スポンサードリンク
長寿ホルモンを増やすしょうが
生姜は加熱することでショウガオールが
3倍に増えてアディポネクチンも増えます。
しかし、150℃を超えるとなくなってしまう。
そのため、生姜焼きなどは成分がとんでしまいます。
スポンサードリンク
生姜農家直伝！生姜のみそ汁のレシピ
【生姜のみそ汁のレシピ】
『材料』（4人分）
豆腐 1/2丁
しめじ 1/2株
生姜 1/2片（約7g）
万能ねぎ 適量
みそ お玉1/3杯
水 800ml
『作り方』
１．豆腐を角切りにし、
しめじは石づきを落として食べやすいよう手でほぐす。
２．鍋に水と①を入れて弱火で具材に火が通るまで煮る。
３．②に生姜を擦り下ろして入れる。
４．5分ほど煮込んだら、みそを溶いてできあがり！
※豆腐に含まれる大豆たんぱく質にも
長寿ホルモンを増やす効果があり、組み合わせるとより効果がアップ。
★【ソレダメ】生姜の炊き込みご飯のレシピ！長寿ホルモンを増やす
スポンサードリンク
タグ：ソレダメ
最近のコメント