シューイチ：クラダシ（KURADASHI）！食品ロス削減でお得に買えるサイト

2021年2月21日 [生活]

2021年2月21日放送の「シューイチ」の
中山のイチバン。

フードロス削減のためお得に買えるサイト
「KURADASHI」の紹介！

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フードロス削減のためお得に買えるサイトクラダシ（KURADASHI）

日本では様々な理由から食べられるのに廃棄している食品が
年間612万トンもあります。

その廃棄物処理に年間2兆円のコストがかかり、
もったいないの連鎖のフードロス問題。

廃棄されるものに価値をつけフードロスを削減したい！
そんな思いから作られたのがショッピングサイト「KURADASHI」

食べられるのに廃棄しなければならない食品を
メーカーから安く買い取り、消費者に低価格で販売しています。

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850企業約15万点以上あり
会員数も年々増加し、15万人以上のユーザーが活用しているとのこと。

ラベルに傷がついたワインや
賞味期限が近いチーズタルトなどなどが安く購入できます。

製造メーカーなどは単に安売りされると
ブランドイメージが悪くなったり、市場価格が下落するので
仕方なく廃棄するのですが、「KURADASHI」は支援金をつけています。

購入金額の3～5％を社会支援金額にあてていることで
企業も社会貢献のいちよくをになうことで
ブランド価値を下げずに低価格で提供できるといいます。

居酒屋の塚田農場もKURADASHIに参入していて、
店舗の3分の2が休業中で、店舗営業が停止すれば
商品が廃棄されるので決めたとのこと。

KURADASHIでは農家も参入していて、
リンゴ農家なども出品しています。