平野レミ:春野菜（チーズドーム）サラダのレシピ!早わざレシピ2021
2021年2月23日放送の平野レミの早わざレシピ！
「2021早春」
平野レミさんが次々に料理を作る
ハラハラどきどきの生放送第10弾。
ここでは春野菜（チーズドーム）のレシピの紹介！
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春野菜（チーズドーム）サラダのレシピ
『材料』(4人分)
ピザ用チーズ80g
コーンフレーク（プレーン・粗く砕く）20g
（A）
アボカド（半分に切って種を取り2㎝角に切る）1コ
スナップえんどう（ゆでて斜め半分に切る）6本
グリーンリーフ30g
ベビーリーフ50g
半熟卵1コ
ミニトマト（半分に切る）8コ
（ドレッシング）
オリーブ油大さじ3
ハーブ塩小さじ2/3
レモン汁小さじ2
マヨネーズ大さじ1
メープルシロップ小さじ2
黒こしょう少々
『作り方』
１．チーズドームをつくる。
28cmのフライパンにチーズをひろげ、
上からコーンフレークをまんべんなく散らし、火をつける。
弱火でチーズが溶けて周りが少し色づくまで焼いたら、
ボウルの上で冷ましボウル型にする。
２．ボウルにドレッシングの材料を入れて混ぜる。
３．器に（Ａ）を盛り、ドレッシングを好みの量をかけ、
よく混ぜてチーズドームをのせる。
食べるときは、チーズドームをめん棒などでたたき割っていただきます。
平野レミさん
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