平野レミのアスパラ一本立ちのレシピ!早わざレシピ2021早春
2021年2月23日放送の平野レミの早わざレシピ!
「2021早春」
平野レミさんが次々に料理を作る
ハラハラどきどきの生放送第10弾。
ここではアスパラ一本立ちのレシピの紹介!
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アスパラ一本立ちのレシピ
『材料』(2~3人分)
グリーンアスパラガス(太め)7本
ベーコン(15cm位のもの)7枚
黒こしょう 少々
春巻きの皮(ミニサイズ)7枚
水溶き小麦粉
※小麦粉小さじ2と水大さじ1/2を溶いたもの
揚げ油 適量
レモン(くし型に切る)適量
ミニトマト(赤・黄・緑)各適量
和がらし 適量
ケチャップ 適量
『作り方』
1.アスパラガスは、根元の皮をむき、堅い部分を切り落とす。
2.春巻きの皮の手前にベーコンをおいてこしょうをふり、
アスパラガスを乗せグルグルと巻く。
巻き終わりの部分に水溶き小麦粉をぬり、はがれないようにとめる。
3.フライパンに油を熱し、①を揚げる。
4.器に盛り、レモンとミニトマトを添えてできあがり!
お好みでからしやケチャップをつけていただきます。
平野レミさん
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