平野レミのアスパラ一本立ちのレシピ!早わざレシピ2021早春

アスパラベーコン巻き

2021年2月23日放送の平野レミの早わざレシピ!
「2021早春」

平野レミさんが次々に料理を作る
ハラハラどきどきの生放送第10弾。

ここではアスパラ一本立ちのレシピの紹介!

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アスパラ一本立ちのレシピ

『材料』(2~3人分)
グリーンアスパラガス(太め)7本

ベーコン(15cm位のもの)7枚

黒こしょう 少々

春巻きの皮(ミニサイズ)7枚

水溶き小麦粉
※小麦粉小さじ2と水大さじ1/2を溶いたもの

揚げ油 適量

レモン(くし型に切る)適量

ミニトマト(赤・黄・緑)各適量

和がらし 適量

ケチャップ 適量

『作り方』
1.アスパラガスは、根元の皮をむき、堅い部分を切り落とす。

2.春巻きの皮の手前にベーコンをおいてこしょうをふり、
アスパラガスを乗せグルグルと巻く。

巻き終わりの部分に水溶き小麦粉をぬり、はがれないようにとめる。

3.フライパンに油を熱し、①を揚げる。

4.器に盛り、レモンとミニトマトを添えてできあがり!

お好みでからしやケチャップをつけていただきます。



平野レミさん

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