2021年2月23日放送の平野レミの早わざレシピ！
「2021早春」
平野レミさんが次々に料理を作る
ハラハラどきどきの生放送第10弾。
ここではパン・デ・トロ² シチューのレシピの紹介！
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パン・デ・トロ² シチューのレシピ
『材料』（4人分）
鶏もも肉（一口大に切る）1枚（250g）
小麦粉 適量
（A）
牛乳 カップ4
オイスターソース 小さじ2
ハーブ塩 小さじ1/2
食パン（6枚切り・耳に切り目を入れる）1枚
生タイム 3本
（B）
たまねぎ（薄切り）1/2コ（100g）
バター 20g
にんにく（みじん切り）大さじ1/2
赤パプリカ（小さめの乱切り）1/2コ（60g）
ブロッコリー（小房に分ける）120g
バター 10g
ハーブ塩、こしょう 各少々
生タイム 1本
『作り方』
１．ボウルに（Ａ）を入れてパンを浸しておく。
ポリ袋に鶏肉を入れ小麦粉をまぶす。
２．鍋に（Ｂ）を入れ炒め、たまねぎがしんなりしたら1の鶏肉を加え、
焼き色がついたらパプリカも加えて炒める。
３．②に（Ａ）を加えて、中火でふたをしないで10分間煮る。
途中、ブロッコリーを入れ、仕上げにバターと塩、こしょうで味を調える。
４．器に盛り、生タイム1本を刺してできあがり！
平野レミさん
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