砂肝のチャーハン

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2021年2月23日放送の「おはよう日本」
特集 おうちごはん 手軽に楽しく

これぞうさんのオートミール料理
オートミールを米のような食感にする方法や
カップチャーハンのレシピの紹介!

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オートミールを米のような食感にする方法

『材料』(1カップ分)
オートミール 30g

水 50ml

『作り方』
1.耐熱容器にオートミール30gを入れ、
水を入れてよくかき混ぜて全体を湿らせる

2.ラップをせずに電子レンジ(500W)で1分加熱してできあがり。

※番組では卵かけご飯にして食べていました。

カップチャーハンのレシピ

上記のようにオートミールを米のような食感にして
チャーハンを作ります。

『材料』(1カップ分)
オートミール 30g

水 50ml

卵 1個

万能ねぎ 適量

鶏がらスープの素 小さじ1

コンソメスープの素 ひとつまみ

ごま油 少々

黒こしょう 適量

『作り方』
1.耐熱容器にオートミール30gを入れ、
水を入れてよくかき混ぜて全体を湿らせる

2.ラップをせずに電子レンジ(500W)で1分加熱する。

3.②にごま油、鶏がらスープの素、コンソメスープの素、万能ねぎを加えて混ぜる

4.卵を割り入れて軽くまぜる

5.ラップをせずに電子レンジで1分30秒加熱し、ほぐす。

ごま油と黒こしょうを少々かけてできあがり!



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