2021年2月18日放送の「お願いランキング」
ドラマ・にじいろカルテ×リュウジのバズ飯教室

ドラマに登場したリュウジプロデュースレシピを大公開!

ここではにじいろカルテ第6話登場
至高のミラノ風ドリアのレシピの紹介!

至高のミラノ風ドリアのレシピ

『材料』
合挽き肉 60g

玉ねぎ 1/4個

ニンニク 1片

オリーブオイル 小さじ1

トマトジュース 100cc

ケチャップ 大さじ1

コンソメ 小さじ1/2

バター 10g

薄力粉 大さじ1

牛乳 250cc

コンソメ 小さじ1と2/3

塩コショウ 適宜

塩 少々

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ご飯 150g

ピザ用チーズ 30g

『作り方』
1.玉ねぎ1/4、ニンニク1片をみじん切りにする

2.塩コショウした合挽き肉60gをオリーブオイルで炒める

3.みじん切りにしたニンニクと玉ねぎを入れて炒める

4.トマトジュース、ケチャップ、コンソメを入れ、煮詰める

5.別のフライパンにバター10gを入れ、ご飯150gを炒める

6.塩コショウ少々、薄力粉大さじ1を入れて炒める

7.牛乳、コンソメ、塩を入れて強火で煮詰める

8.リゾットを耐熱皿に入れ、ミートソースを上にのせる

9.ピザ用チーズ30gをのせ、トースターで200度6分焼いてできあがり!

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