肉団子の黒酢酢豚

2021年2月28日放送の「男子ごはん」は
作り置き&アレンジできる鶏肉団子

大人気“作り置きシリーズ”から、
鶏ひき肉を使った肉団子を紹介。

多めに作っておけば、あと一品、
お酒のおつまみ、お弁当のおかずなどに大活躍します。

ここでは鶏の肉団子を使った
鶏団子の大根そばのレシピの紹介!

スポンサードリンク

鶏団子の大根そばのレシピ

大根をピーラーで麺状にして
そばのように楽しむアイデアレシピ。

野菜がたくさん食べられるヘルシーな一品。
お昼ご飯にピッタリです。

『材料』(2人分)

鶏の肉団子3個

鶏の肉団子の作り方はこちら↓
男子ごはん:鶏の肉団子のレシピ!作り置き&アレンジできる

鶏の肉団子の煮汁 大さじ3

かつおだし 200cc
※だしはなんでもo.k

スポンサードリンク

大根(皮を剥いたもの)縦1/4個(15cm)

塩 適量

ゆずの皮、姫三つ葉 各適量

『作り方』
1.小鍋に鶏の肉団子、肉団子の煮汁(ゼラチン質のもの)、かつおだしを合わせて中火にかける。

2.塩で味を調える。

3.沸いてきたら大根をピーラーで薄切りにしながら加えて2~3分煮る。

4.器によそってゆずの皮、姫三つ葉をのせできあがり!

鶏の肉団子&アレンジレシピ

男子ごはん:鶏の肉団子のレシピ!作り置き&アレンジできる

男子ごはん:鶏団子の黒酢あんかけのレシピ!作り置き&アレンジレシピ

男子ごはん:鶏団子の大根そばのレシピ!作り置き&アレンジレシピ

男子ごはん:甘辛ミートボールのレシピ!鶏の肉団子のアレンジレシピ